日本初上陸のコーヒーが届きました!

2016年7月21日 11時17分

日本初上陸のコーヒーが届きました!
 
当社代表、柳澤の友人から日本初上陸のグアテマラ産コーヒーが届きました。
 
コーヒーは大好きなので、日本初上陸のコーヒーと聞くだけで、ワクワク♪
 
最近はコンビニでもコーヒーが買える一方で、
都内ではさまざまな高級路線のコーヒーショップもオープンしていますね。
 
手軽なものもうれしいですが、こんな特別なコーヒーを、
ゆっくり時間をかけて飲むのは、至福のときですよね。
週末に本を読みながら、じっくりと味わいたいなと思います。
 
せっかくなので、どんなコーヒーなのか
みなさまにもご紹介させていただきますね。


 
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はじめまして。
カフェモメントス・コーヒー、案内人の高橋大介と申します。
 
今回、グアテマラ農園より、日本初上陸のコーヒーが入荷しましたので、
紹介させていただくことになりました。
 
グアテマラのコーヒー職人が一子相伝?の技術で丹精込めて栽培した
コーヒー豆です。
 
実は、このコーヒー、、、
「スペシャルティ」の称号を頂いております。
 
「スペシャルティ」とは・・・
 
コーヒー生産国で行われる、その年に収穫されたコーヒーの中から、
最高品質の豆に送られる賞で、
 
市場に流通するコーヒーの5%とも言われる、ハイクオリティとして認められています。
 
ご紹介するコーヒーは、ブレンドと6種類のフレーバーコーヒーです。
 
フレーバーコーヒーとは・・・
 
北欧を中心としたヨーロッパでコーヒーにシナモンやアイリッシュリキュール等の
香り付けをして飲まれていたのが始まりと言われています。
 
その後、1980年頃、米国でコーヒー豆に香りをつけて焙煎する方法が開発され、
コーヒー愛好家の間で、楽しい飲み方として定着しつつあります。
 
 
※ブレンド
 
グアテマラの雄大な自然と、
今も生き続ける火山の麓で育てられた
特徴的な酸味と抜けるような爽やかな後味、
 
最後にほんのりと口に甘味を残すオリジナルブレンド。
ホットでもアイスでも飲みやすいコーヒー豆です。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※キャラメル
 
定番のキャラメルフレーバーは、
そのまま飲むのは勿論のこと、
 
甘くなり過ぎないキャラメルの香り立つコーヒーは、
ケーキやクッキーなどのお菓子にも相性抜群です。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※チョコレート
 
カカオの香り豊かなチョコレートフレーバー。
ホットコーヒー、アイスコーヒーは当然ですが、
ミルクを入れてカフェオレにしても美味しく召し上がれます。
 
こうした組み合わせを考えられるのも、
フレーバーコーヒーならではの特徴です。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※アマレット
 
アマレット、と聞くと
分かりにくいかもしれませんが、
杏仁豆腐についている香り、と聞けばすぐに分かるのでは
ないでしょうか?
 
コーヒーと杏仁では
意外な組み合わせに思えるかもしれませんが、
珈琲豆の酸味と苦味の中に
すっきりとした杏子の香りが口に広がり、
爽やかな気分になれることでしょう。
 
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※ヘーゼルナッツ
 
ナッツの中でもその香りが特徴的なヘーゼルナッツ。
その香ばしさと甘味を
コーヒーに合わせたのがこのフレーバーです。
 
最初の一口で
くちいっぱいに広がるヘーゼルナッツの香りは、
珈琲と共に口内を後味良いままに抜けて行きます。
チョコレート同様ミルクとの相性もいいフレーバーです。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※バニラ
 
ソフトクリームなどでなじみ深いバニラフレーバーは、
何といっても豆を挽いた瞬間の香りの良さが特徴。
 
その香りが淹れたコーヒーからも立ち上ってきて、
癒しとくつろぎの空間を演出してくれます。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
※カルダモン
 
「スパイスの女王」として名高いカルダモンのフレーバー。
 
ガラムマサラやインドのカレー料理に欠かせないスパイスで、
「コーヒーと合うの?」なんて思われるかもしれませんが、
中近東ではカルダモンの精油や種子の粉末を直接加えた
カルダモンコーヒーが好まれるほど一般的な飲み方なんです。
 
ミルクと併せれば、
「チャイ」のような風味も得られるスパイスフレーバーです。
美味しさを引き立てる最適の挽き方でお届けします。
 
以上、ブレンドと6種類のフレーバーコーヒーをご紹介しました。
 
あなたが、芳醇な香りと程よい渋みと酸味を求めるなら、
ピッタリかもしれません。
 
パッケージは、グアテマラの著名な芸術家が描いたデザインです。
 
詳しくは、
こちらのページをご覧ください。
⇒ http://www.cafemomentos.net/
 
お楽しみいただけたら幸いです。
 
ここまでお付き合いいただき、真にありがとうございます。
 
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フレーバーの種類が豊富で、
さまざまな楽しみ方があるんですね。
 
グアテマラは、あまり聞き慣れない人もいるかもしれませんが、
中南米にある小さな国。
コーヒーの原産国としてとても有名で、最近はスペイン語を学ぶ留学先としても人気です。
 
こんなスペシャルティなコーヒーを飲んだら、
グアテマラを旅する気分になれそうです。
 
 
 

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